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西洋参泡水后要吃掉吗 西洋参泡水后可以吃吗

我经常会用西洋参泡水喝,每次喝完之后的药渣都直接扔掉了,但是今天有人和我说最好要吃掉,我想请问一下西洋参泡水后究竟要吃掉吗?

西洋参泡水后可以吃吗

可以吃。

西洋参是一种常见的药食同源的药材,其味甘,微苦,性凉,具有补气养阴,清热生津之效,西洋参本身并无有害成分,无毒副作用,因此将它泡完水后仍然是可以继续食用的。

西洋参泡水后要吃掉吗

建议吃掉更好。

西洋参的药物性质相对比较稳定,其中的有效成分比较难以析出,将它用来泡水后仅有很少部分的药物成分溶解在水中,大部分仍然残留在药渣中,因此为了避免浪费,避免影响药物疗效,建议西洋参泡水后最好是将它吃掉。

西洋参泡水可以泡几次

可以反复冲泡多次。

西洋参的性质稳定,只冲泡一遍很难完全泡出其中的有效成分,因此建议西洋参泡水可以多次反复冲泡,直至变得淡而无味为止,泡完之后还可以将西洋参片一同嚼服。但是要注意西洋参泡水一次不能放太多,否则可能会引起身体不适。

西洋参泡水一次放几片

4-5片。(约3克)

西洋参若是作为日常保健药材服用,建议泡水时放4-5片即可,西洋参性味甘凉,如果长期的大量食用反而可能会引起身体不适,对健康产生不利影响;若是喝西洋参泡水是为了治疗某种疾病,那么它的用量则应当咨询医生,遵医嘱而定。

西洋参的禁忌人群

湿热壅滞者

西洋参具有很好的补气养阴作用,可以用于治疗气阴虚所致的口干舌燥、手心发热、疲劳乏力等症;但是脾胃湿热壅滞者服用西洋参后不仅起不到治疗作用,反而会导致的水肿、脘腹胀痛、呕吐、舌苔黄腻等症加重。

感冒发热者

在感冒期间,饮食宜清淡不宜滋补,而西洋参正是一种的滋补药物,感冒发热者服用西洋参后会导致体内的邪气难以外出,可能会致使感冒症状加重。

身体强壮者

西洋参虽然是补气保健的首选药材,但是俗话说“是药三分毒”,非虚勿补,如果身体并无不适,一般不建议经常服用西洋参,否则反而会影响身体健康。

关于作者: 小久久

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