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医生4招“减糖减肥法”!按食谱一个月健康瘦5kg、减糖餐单!戒高糖饮品!

近期大热的减糖饮食,相信大家都听过。日本节目最近也介绍了“减糖减肥法”。节目访问了功能医学(Functional Medicine) 研究所斋藤粮三医生,他表示依照以下4个做法,正确实践减糖饮食,有效迅速减肥,一个月可以减掉5kg。

医生4招“减糖减肥法”!按食谱一个月健康瘦5kg、减糖餐单!戒高糖饮品!

减糖饮食懒人包

·什么是减糖饮食?

·少吃高糖蔬菜

·充分进食肉类

        按体重计算一天摄取量

        2个真实减糖案例分享

        减糖早餐及晚餐餐单

·戒掉高糖饮品

·饭前/后运动消脂最有效?

什么是减糖饮食?

饮食中,减少摄取碳水化合物,并以蛋白质和脂肪取代。若采用这种减肥法,减少糖吸收,身体就先将少量糖质转化成能量,继而变成“燃烧脂肪模式”,配合运动可以有效减少体内脂肪。而且每一餐都可以吃饱,不用挨饿,故此深受不少减肥人士欢迎。

医生4招“减糖减肥法”!按食谱一个月健康瘦5kg、减糖餐单!戒高糖饮品!

要实践减糖饮食,建议每人每日摄取不多于60g碳水化合物。基本上吃一碗白饭,已有约53.4g碳水化合物,差不多到达一日摄取量。

4招“减糖减肥法”:

1. 【小心陷阱】少吃高糖蔬菜!

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在平常饮食中,不经不觉,吃下很多高糖质食物。原来健康又有营养的蔬菜类,也可能是高糖食物。猜猜看以下3种食物(莲藕、牛油果及香菇),哪一款碳水化合物最多?没错就是莲藕。

2.【减糖时】充分摄取肉类!

一般人平日大概进食60%碳水化合物,15%蛋白质和25%脂肪。不少人认为,减肥就应减少摄取蛋白质与脂肪。但他指出这两种,都是身体代谢必要的营养素,不应减去。而致肥的原因应在“碳水化合物”身上。

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饮食吸收的蛋白质与脂肪,可以燃烧并转化为能量,而糖则会转化成中性脂肪(也作三酸甘油酯)在体内积聚。所以建议可进行减糖饮食,同时增加每日摄取的蛋白质与脂肪。

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3. 戒掉高糖饮品!

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坊间有不少饮品都含高糖分,以下5款蔬菜汁、含糖豆浆、牛奶、橙汁及加奶果汁(Smoothie),其中香蕉冰沙以香蕉、牛奶、乳酪及蜜糖混合而成。若要由糖分高至低排列,你有信心答对吗?

4. 【减糖时】饭前/后运动消脂最有效?

在进行减糖饮食的时期,应在吃饭前做运动。到底为什么呢?医生解释因为饭前身体血糖比较低,较易将体内糖分转化为能量及燃烧脂肪。所以饭前做运动,燃烧脂肪的效果更为显著!

关于作者: 小张

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